어른들 모시고 가족과 함께 휴가가는데..맨날 삼겹살만 먹다가

이번에는 그 유명하다는 안동간고등어를 가져갈까 생각하는데

어떻게 먹는게 좋을까요? 보관방법은요..

알려주신다면 휴가가 더 즐거울듯하네요 ㅎㅎ

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와~ 즐거운 여름휴가를 가시는군요!!

기분좋은 휴가가 되시길 바라면서...^^

놀러가서도 역시 먹는 음식은 잘 먹어야겠지요?

일단 번개탄과 석쇠, 그리고 안동간고등어만 있으면 준비 끝~

봉지만 뜯어서 그대로 석쇠위에 얹으면 노릇노릇하게 구워지는 간고등어구이!!

둘이 먹다 하나가 없어져도 모르게 살살 녹는 쫀득한 간고등어구이!!

야채 노우~ 쌈장 노우~

오로지 밥 한공기 또는 술 한잔 곁들이면

온 가족의 건강을 책임지는 밥상도 되고!!

오랫만에 만난 가족들의 회포를 푸는데도 한 몫!!

하하~~ 갑자기 저도 바다로 계곡으로 떠나고 싶어지네요 ^^;;

삼천포로 빠진 이 홈지기를 어쩔까요..ㅋㅋ  .....정신차리고

송지영님~

냉동상태로 아이스박스에 아이스팩과 함께 보관하시면

자연해동되면서 2~3일은 문제없습니다. 너무 오랫동안 상온보관은 하지마시구요

드시는 방법은 구이로 드셔도 좋구~

새로 나온 양념장을 이용해서 양념구이도 좋구요~

조림양념장도 있지만, 제 생각에는 놀러가서 조림 음식보다는 구이가 더 좋지않을까싶네요 ^^

입안에서 군침이 살 살 돌게하는 맛있는 안동간고등어구이가요 그쵸..

기분좋은 휴가~ 신나는 휴가~ 보내시고 건강하게 돌아오시기 바랍니다!!

=안동며느리 드림=