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형부가 가져온 간고등어!

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등록 2000-12-30 13:41:08 | 조회 219
문화답사기에서 읽었던 간고등어를 드디어 실물로 보았다.
그런데 생각보다는 짜지 않았다.
아마 현대인의 입맛에 맞춘 것이 아닐까?
엄청나게 짜다고 들었는데...
알맞게 짭짤해서 금방한 따뜻한 밥에 무를 넣고 지진 고등어를 곁들이니
으으윽...둘이 먹다가 하나 없어져도 모르겠다.
이 글을 보신 분,혹시 주저하신다면 드리는 말인데
진짜로 별미 입니다요.
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