안동간고등어

어제 PSB방송에서 안동간고등어의 소식을 접했습니다.
저희 신랑이 생선중에서 고등어를 좋아해서 유심히 보게 되었습니다.
가격을 보니 시장의 가격보다 다소 비싸서 조금 머뭇거려지는군요.
간고등어를 구워먹을때 요리방법 예를들면 석쇠는 불에 달구어야하는지, 석쇠에 기름칠을 해야하는지, 어느쪽부터 구워야하는지, 얼마정도구워야하는지 궁금합니다.
앞으로 사업 번창하시길...

어제TV에서봤어요